在云南,饵是一种非常常见的食物。而不同的云南人,对于饵丝,也有“家乡味”情节在里面。饵的形态有筒子饵块、片状饵块、饵丝,在云南许多地方都能吃到正宗的饵丝。正宗的云南饵丝去哪吃,有什么推荐吗?在云南,饵是一种非常常见的食物。饵的形态有筒子饵块、片状饵块、饵丝,在云南许多地方都能吃到正宗的饵丝。而不同的云南人,对于饵丝,也有“家乡味”情节在里面。比较常见的饵丝吃法,主要有以下几种:腾冲饵丝腾冲饵丝是用当地特产的米浆加工称的,在当地比较受喜爱。在腾冲,饵丝主要有煮和炒两种吃法。煮的时候,是将饵块切成丝,滚水烫熟...
更新时间:2022-04-29标签: 云南耳丝陆良随笔 全文阅读在云南,饵是一种非常常见的食物。选择优质的饵块,用水泡上一夜再切成丝,之后晾干,将饵丝蒸上10-15分钟,就可以出蒸锅了;下一步则是配料,配料是蒸饵丝的重头戏,蒸饵丝的帽子是选用上好猪肉做的肉酱,再加入酸菜、韭菜、香菜、葱花、豆芽、酱料,拌匀就可以吃了。正宗的云南饵丝去哪吃,有什么推荐吗?在云南,饵是一种非常常见的食物。饵的形态有筒子饵块、片状饵块、饵丝,在云南许多地方都能吃到正宗的饵丝。而不同的云南人,对于饵丝,也有“家乡味”情节在里面。比较常见的饵丝吃法,主要有以下几种:腾冲饵丝腾冲饵丝是用当地特产的...
更新时间:2022-04-25标签: 云南耳丝米线美食齐名 全文阅读